పంజాబ్ ఫుడ్ డిపార్ట్మెంట్ వ్యాపారులకు పండ్లు, కూరగాయలపై ఎలాంటి స్టిక్కర్లను సూచించదు


ఈ స్టిక్కర్లపై సమర్థవంతంగా అతికించడానికి అనేక రకాలైన సంసంజనాలు ఉపయోగించబడతాయి. వీటి భద్రత తెలియదు. అంటుకునే పదార్థాలలో ఉపయోగించే సర్ఫ్యాక్టెంట్ల వంటి పదార్థాలు విషపూరితమైనవి అని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. (చిత్ర క్రెడిట్: ట్విట్టర్)
  • దేశం:
  • భారతదేశం

పంజాబ్ ఆహార భద్రతా విభాగం వ్యాపారులను పండ్లు మరియు కూరగాయల విక్రేతలపై స్టిక్కర్లను అతికించవద్దని కోరింది, ఇవి వినియోగదారులకు ఆరోగ్య ప్రమాదాలను కలిగిస్తాయని పేర్కొంది.



ఆహార భద్రతా బృందాలు అటువంటి పండ్లు మరియు కూరగాయల విక్రయాలను తనిఖీ చేయాలని ఆదేశించారు అలాగే maketraders అవగాహన ఆహార భద్రత మరియు ప్రమాణాల చట్టం, 2006 ప్రకారం నోఫుడ్ బిజినెస్ ఆపరేటర్ పంజాబ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ కమిషనర్ కెఎస్ పన్నూ మాట్లాడుతూ, ఏవైనా ఆహారాన్ని సురక్షితం కాని వస్తువులను నిల్వ చేయాలి, విక్రయించాలి లేదా పంపిణీ చేయాలి.

స్టిక్కర్ల వాడకం గురించి పన్ను వివరించారు ఆన్ఫుడ్ ఉత్పత్తులు గుర్తించదగిన, గ్రేడ్‌లు, ధర మొదలైన వాటి గురించి సమాచారాన్ని అందించడం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఒక సాధారణ పద్ధతి.





కానీ, చాలా సార్లు ఈ స్టిక్కర్లు నేరుగా టోఫుడ్ సోర్స్‌లకి వర్తించబడతాయి పండ్లు మరియు కూరగాయల వంటివి. యాపిల్స్, కివిస్, మామిడి, నారింజ, అరటి, బేరి మరియు బెల్ పెప్పర్స్ కొన్ని సాధారణ పండ్లు. మరియు కూరగాయలు ఉపరితలాలపై నేరుగా స్టిక్కర్లు వేయబడ్డాయి, అతను ఒక ప్రకటనలో చెప్పాడు.

ఏదేమైనా, పంజాబ్‌లో వ్యాపారులు తమ ఉత్పత్తిని ప్రీమియంగా కనిపించేలా చేయడానికి లేదా కొన్నిసార్లు ఉత్పత్తిలో ఏదైనా లోపాన్ని దాచడానికి స్టిక్కర్‌లను ఉపయోగిస్తారని గమనించవచ్చు. 'పరీక్షించబడిన సరే', 'మంచి నాణ్యత' లేదా 'ఉత్పత్తి పేరు' అనేవి స్టిక్కర్‌లలో పేర్కొన్న కొన్ని సాధారణ పదాలు, వీటికి ఎలాంటి ప్రాముఖ్యత లేదు, 'అని ఆయన చెప్పారు.



ఈ స్టిక్కర్లపై సమర్థవంతంగా అతికించడానికి అనేక రకాలైన సంసంజనాలు ఉపయోగించబడతాయి. వీటి భద్రత తెలియదు. అంటుకునే పదార్థాలలో ఉపయోగించే సర్ఫ్యాక్టెంట్ల వంటి పదార్థాలు విషపూరితమైనవి అని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

ప్రజలు సాధారణంగా పండ్లు లేదా కూరగాయల నుండి స్టిక్కర్లను తొలగిస్తారు మరియు వాటిపై ఉన్న అంటుకునే అవశేషాల గురించి ఆలోచించకుండా తినండి. తాజా పండ్ల మీద సూర్యకాంతి నుండి వేడి చేయండి మరియు కూరగాయలు బహిరంగ మార్కెట్లో విక్రయించడం వలన అంటుకునే పదార్థాల నుండి పండ్లలోకి హానికరమైన రసాయనాల వలసలు కూడా పెరుగుతాయి. పండ్లు లేదా కూరగాయల విషయంలో దీనిని తినే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది చర్మంతో, అతను చెప్పాడు.

(ఏజెన్సీల ఇన్‌పుట్‌లతో.)